photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). ESPRI RESTAURATION. ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. www.espri-restauration.fr / www.ldc.fr _________________________________________________________________________________ Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Elaboration des viandes, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en respectant les instructions, les rendements matières et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Carnoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez l'équipe de La Vallée des Saints en 2026 ! La Vallée des Saints, site emblématique au cœur de la Bretagne souvent comparé à une « Île de Pâques bretonne », accueille plus de 300 000 visiteurs chaque année. Avec plus de 200 statues monumentales en granit disséminées sur un espace naturel exceptionnel, nous proposons une expérience unique mêlant histoire, légendes bretonnes, art contemporain et patrimoine culturel. Pour la saison 2026, nous recrutons une employé(e) polyvalent(e) de Restauration en CDD saisonnier du 1er juillet au 31 août 2026. Le profil idéal : Vous êtes : - Passionné(e) par le service client et l'accueil du public - Ouvert(e), souriant(e) et doté(e) d'une grande assurance - Enthousiaste, curieux(se) et rapide à assimiler de nouvelles connaissances - Flexible, polyvalent(e) et prêt(e) à collaborer au sein d'une équipe Atouts supplémentaires appréciés : - Expérience préalable en restauration, service en salle ou hôtellerie - Connaissance en cuisine, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos missions principales : - Préparer des produits simples et gourmands : galettes saucisse ou merguez, frites, crêpes (préfabriquées), galettes complètes,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F pour notre restaurant de SAINT-ETIENNE L'employé Polyvalent (H/F), est souvent la première personne que le client voit en arrivant dans le restaurant. Cette première vision doit être très positive pour ce client. Au cœur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine, au comptoir et en salle, indispensables au bon fonctionnement de l'établissement : - Mise en place de la Cuisine et de la Salle - Découpe des produits (légumes, viandes, pains..) - Remplissage des sauces, préparation des viandes et des frites avant le rush - Encaissement des clients - Préparation et conditionnement des burgers - Réception et contrôle des marchandises - Suivi du planning de nettoyage, Plonge - Ranger la vaisselle et la réserve - Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement, nettoyage et désinfection des locaux et des abords - Respect du protocole de nettoyage, utilisation des produits d'hygiène - Inventaire Une expérience professionnelle sur le même type de poste est appréciée. Horaires en coupures / Horaires 35h par semaine à définir Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********Poste à pourvoir dès que possible ************** Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDD 39h. Vos missions : En binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par service. Réaliser les plats selon les recettes du chef, avec soin et régularité. Préparer les ingrédients, sauces, garnitures et organiser votre poste. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans les temps. Maintenir un espace de travail propre et appliquer les règles HACCP. Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Respecter les consignes de sécurité et porter les tenues réglementaires. Horaires : Du mardi au samedi, service midi et soir. Repos le dimanche et lundi. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

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Conducteur / Conductrice de ligne de laquage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Benoist-sur-Vanne, 10, Aube, Grand Est

ACTUAL TROYES recrute pour l'un de ses clients un Conducteur de Process (H/F). En tant que Conducteur de Process, vous serez en charge du pilotage de votre atelier de préparation dans le respect des consignes de sécurité, de qualité et de production. Vos missions : - Piloter un atelier de préparation : Cuisson, Légumerie, Sauce, Échaudeur, Semoulerie - Gérer les matières premières - Réaliser des contrôles qualité (ex. : prise de température) - Assurer une partie administrative (ex. : déclarations de traçabilité) Conditions de travail : - Travail en environnement froid (entre 4°C et 6°C) - Travail le samedi et les jours fériés (en haute saison) - Amplitude horaire en haute saison : 3h00 12h00 / 12h00 21h00 - Site situé à environ 30 km - Poste physique (bacs à pousser, changements de matériel sur machines) Rémunération et avantages : - Taux horaire de départ : 12,33 EUR - Prime de panier - Majoration de nuit à 25 % (entre 21h et 6h) - Indemnité kilométrique selon la distance Formation :Une formation théorique de 3 à 4 semaines est prévue avant la prise de poste. Profil recherché : - Personne dynamique, motivée et sérieuse - Bon savoir être, esprit d'équipe - Envie[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Parigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et motivé pour assurer la vente de galettes saucisses , crêpes, frites et sandwichs sur les marchés. Au sein d'une équipe conviviale, vous participez à l'accueil des clients, à la préparation des commandes et au bon fonctionnement du stand. Missions principales Accueillir, servir les clients. Prendre les commandes et encaisser les ventes. S'occuper de la cuisson des viandes au barbecue. Assurer le réapprovisionnement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'installation et au rangement du matériel. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché Sens du contact et du service client. Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Conditions Contrat de 35 heures par semaine. Travail en matinée 7H00 - 14H00 du mardi au samedi Repas indemnisés Rémunération selon profil et expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************************************PRISE DE POSTE POSSIBLE JUILLET ************************** Cuisinier en Apprentissage Nous recherchons un cuisinier en apprentissage pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Ce poste est idéal pour les jeunes passionnés de cuisine, âgés de 17 à 21 ans, souhaitant acquérir une expérience pratique tout en préparant leur intégration à une école de cuisine en septembre. Missions Principales : Préparation des ingrédients : épluchage, lavage, découpage des légumes, des viandes et des poissons. Cuisson des aliments : utilisation des différentes méthodes de cuisson (grill, four, poêle, etc.). Préparation des sauces et des assaisonnements. Gestion des stocks et des approvisionnements. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service des plats. Profil Recherché : Âge : 17 à 21 ans. Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Contrat d'apprentissage à partir de juillet. Horaires flexibles adaptés aux besoins[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein du restaurant Buffalo Grill, nous recherchons un.e serveur.se. Prise de poste dès que possible. Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur.se, vous serez l'ambassadeur.rice de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte avec le sourire et l'envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un » Votre quotidien en tant que Serveur.se : - Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. - Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant et d'un food truck d'une cuisine 100% maison de pates fraiches, sauces et desserts, vous serez formé(e) en alternance en centre de formation et au sein d'un restaurant. Vous préparerez un CAP. Vos missions seront au sein d'une équipe de 3 personnes : - Effectuer la mise en place - Préparer et cuire les produits maisons, - Accueil les clients - Prendre les commandes, - Effectuer le service - Procéder aux encaissements, - Effectuer la plonge et le ménage. Profil recherché : - Personne qui souhaite travailler dans une bonne ambiance et dans une équipe soudée de 3 personnes - Personne qui s/ adapte aux rythmes soutenues du service le midi. - Personne dynamique, organisée, à l'aise avec la clientèle.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant et d'un food truck d'une cuisine 100% maison de pates fraiches, sauces et desserts, vos missions seront au sein d'une équipe de 3 personnes : - Effectuer la mise en place - Préparer et cuire les produits maisons, - Accueil les clients - Prendre les commandes, - Effectuer le service - Procéder aux encaissements, - Effectuer la plonge et le ménage. Une polyvalence est demandée sur ce poste. Le permis B est indispensable pour se déplacer ponctuellement lors des évènements le week end. Le poste pourra évoluer à l'issue du contrat. Profil recherché : - Personne qui souhaite travailler dans une bonne ambiance et dans une équipe soudée de 3 personnes - Personne qui s/ adapte aux rythmes soutenues du service le midi. - Personne dynamique, organisée, à l'aise avec la clientèle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de commis de cuisine H/F. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PRINCIPALES RESPONSABILITES Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats : - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur.) ; - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire ; - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets. ; - Ouvrir et nettoyer des coquillages ; - Utiliser des produits[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos burgers. Vous êtes Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) ,de plus vous avez une capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé, ce poste est fait pour vous. Vos Missions Préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des garnitures, sauces, etc.) Assemblage et préparation des burgers selon les recettes de l'établissement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien et nettoyage du poste de travail Participation à la réception et au rangement des marchandises

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

Partnaire Meximieux recherche des opérateurs de productions (H/F) pour un de ses clients basé sur LOYETTES. Futur héros de la charcuterie ! Vous en avez marre des jobs monotones ? Venez vous régaler dans notre atelier où la passion pour la charcuterie se marie avec un esprit d'équipe festif. Vous avez l'âme d'un artisan et l'envie de vous lancer dans une aventure gourmande, cette annonce est pour vous ! Vous souhaitez intégrer une coopérative d'agriculteurs ? Venez vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». - Manier les couteaux comme un chef pour préparer et découper la viande. - Mélanger, assaisonner, et embosser avec passion nos futures stars : saucisses, boudins, pâtés et autres délices. - Assurer la cuisson, parce qu'un boudin parfait mérite toute ton attention. - Emballer nos trésors charcutiers avec soin pour qu'ils arrivent en beauté chez nos clients. - Veiller à ce que tout brille, de votre plan de travail à vos créations, tout en respectant les règles d'hygiène. - Expérience : Une première expérience dans le domaine de la charcuterie ou de l'agroalimentaire est[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

OUVRIER AGROALIMENTAIRE (H/F) - CHARCUTERIE INDUSTRIELLE . Secteur : Agroalimentaire Localisation : Capdenac Gare Type de contrat : Intérim jusqu'à fin aout . Votre mission :. Intégré(e) au sein d'un site de production en charcuterie industrielle, vous intervenez sur la fabrication et le conditionnement de produits carnés. Vos principales tâches : - Mise en barquette de saucisses / conditionnement - Mise sous vides de produits - Expéditions - Contrôle qualité visuel et respect des normes d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Travail au contact de la viande - Conditions de travail :. - Travail en environnement froid 6 degrés - Station debout prolongée - Cadence soutenue - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché :. - Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se) - Vous acceptez le travail dans le froid et au contact de la viande - Une première expérience en agroalimentaire est un plus - Débutant(e)s accepté(e)s si sérieux(se) et impliqué(e) Rémunération: taux horaire fixe + prime de froid+prime dhabillage + 10% IFM +10% CP+Possibilité d'acompte à la semaine. Si cette offre vous intéresse, merci[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence ERGOS Blois recherche des profils motivés pour rejoindre un abattoir de volailles majeur situé à Savigny-sur-Braye. Débutants acceptés ! Si vous êtes dynamique et rigoureux, vous êtes le bienvenu. Vos missions au quotidien Selon le service, vous participez activement à la production : Fabrication : Préparation et élaboration des produits (paupiettes, brochettes, saucisses...). Conditionnement : Pesage, étiquetage et mise en barquette des produits finis. Conditions de travail Horaires en 2x8 : 6h00-13h30 ou 13h30-21h00 (en alternance d'une semaine sur l'autre), du lundi au samedi. Environnement : Travail au frais (entre 0°C et 4°C). Contrat : Mission en intérim à la semaine, renouvelable. Salaire et Avantages Primes : Prime d'habillage + Prime de froid Vous êtes quelqu'un de sérieux, rigoureux et vous respectez scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène. L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont indispensables ! Ce poste vous correspond ? N'attendez plus ! Postulez dès maintenant en envoyant votre CV !

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perreux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Voulez-vous transformer chaque jour des matières premières en produits d'exception en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Rejoignez notre client pour contribuer activement à la production et au conditionnement de produits de charcuterie dans un environnement dynamique et engageant - Assurer l'ensachage précis et efficace des saucissons, garantissant une qualité optimale du produit fini - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour maintenir un flux de travail harmonieux et sans interruption - Participer au contrôle qualité en veillant à ce que les normes de sécurité et d'hygiène soient respectées à chaque étape du processus de conditionnement Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12.31 euros/heure Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : - Avantages CSE Randstad - Paie mensuelle versée le 9 de chaque mois, - Demande d'acomptes à tout moment sur l'application Randstad Talents, - Parrainage : gagnez 100€ en parrainant un proche. En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, basé à VIOLAY, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Comment imaginez-vous votre impact en tant que manutentionnaire (F/H) ? Rejoignez-nous pour contribuer à la transformation des matières premières en délicieux produits culinaires, en assurant chaque étape du processus de production avec soin et précision. - Récupérer, nouer et positionner soigneusement les saucissons sur les perches pour le séchage - Participer activement à la préparation des viandes et au nettoyage des équipements, en veillant au bon déroulement des opérations de hachage et mélange - Assurer la manutention des cadres dans les étuves et gérer la traçabilité des lots jusqu'au conditionnement final des produits Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: mission longue durée - Salaire: 12.31 euros/heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE Randstad - Paie mensuelle versée le 9 de chaque mois, - Demande d'acomptes à tout moment sur l'application Randstad Talents, - Parrainage : gagnez 100€ en parrainant un proche. En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT,[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires. L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Que diriez-vous de plonger dans l'univers savoureux d'un préparateur de commande (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique pour contribuer à la transformation de matières premières en produits savoureux et prêts à être livrés - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : Préparation des aliments Éplucher, laver et couper les légumes Préparer les viandes et les poissons (désosser, découper, etc.) Peser et préparer les ingrédients selon les recettes Aide à la production culinaire Réaliser des préparations simples (sauces de base, entrées, desserts simples) Participer à la mise en place avant le service Aider à dresser les assiettes Entretien et hygiène Nettoyer les plans de travail et les ustensiles Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Ranger les produits et vérifier leur conservation Gestion des stocks (niveau débutant) Aider à la réception des marchandises Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits Participer au rangement des livraisons

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires. L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Nous recherchons pour notre client basé à Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de Produits Elaborés frais à base de viande (viandes hachées, saucisses, brochettes), un : CHEF D'EQUIPE - Atelier steaks hachés frais (H/F) Cette entreprise à taille humaine met l'accent sur le bien-être de ses employés et valorise les efforts individuels, une mentalité qui vous permettra de vous épanouir dans votre travail et de faire la différence. Un site de production comptant plus de 135 salariés, vous intégrez l'atelier Steak Haché. Rattaché(e) au Chef d'Atelier, vous accompagnez les équipes dans la réalisation des fabrications et participez au développement des compétences. Manager de terrain, vous prenez les[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'implantation de son nouveau site à LENS, l'enseigne WOODY'S Factory recrute ses futurs équipiers de restauration rapide. Missions principales L'employé(e) polyvalent(e) participe activement au bon fonctionnement de l'établissement en assurant les missions suivantes : - Préparation des produits - Préparer les produits salés et sucrés (burgers, wraps, desserts, etc.) - Réaliser la découpe des légumes - Préparer les sauces et garnitures selon les recettes établies - Respecter les procédures de traçabilité et les normes HACCP - Service et relation client - Accueillir, conseiller et accompagner les clients, y compris sur les bornes de commande - Prendre les commandes manuellement ou via les bornes - Servir les produits dans le respect des délais - Assurer l'encaissement (espèces, carte bancaire, titres restaurant, etc.) - Entretien et hygiène - Nettoyer et désinfecter la salle, les toilettes clients et les zones de restauration - Assurer l'entretien des équipements de cuisine, de la plonge, des zones de stockage - Veiller à l'entretien du linge (lavage, pliage, stockage) - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les consignes[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Goxwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES - Préparation bouchère (découpe, désossage, parage de volailles) - Élaboration de recettes traiteur : terrines, plats cuisinés, spécialités maison - Fabrication de charcuterie artisanale : galantines, boudins, pâtés, etc. - Maîtrise de la fabrication de tous types de saucisses - Animation de l'équipe au laboratoire (2 à 4 personnes) - Proposition de nouvelles idées recettes et améliorations de produits - Respect des normes PROFIL RECHERCHÉ - CAP / BEP Boucher ou Charcutier-Traiteur (ou équivalent) - Expérience en laboratoire ou atelier de production serait un plus - Créatif(ve) et passionné(e) - Dynamique, organisé(e), autonome - Rigoureux(se) sur les normes d'hygiène - Bon esprit d'équipe et sens de l'initiative - Créatif(ve) et passionné(e) d'hygiène, de traçabilité et de qualité (HACCP) CE QUE NOUS VOUS OFFRONS - Un environnement de travail artisanal et familial - Une liberté de création culinaire - Une équipe soudée et une ambiance bienveillante - Temps plein 39h/semaine - Rémunération selon profil - Avantages : mutuelle + tarifs préférentiels sur nos produits

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous proposons un emploi polyvalent au sein de notre pizzéria familiale, qui propose également de l'épicerie fine italienne. Vous intégrerez notre équipe composée de 4 personnes en basse saison et 6 personnes l'été. Votre activité principale sera d'aider en cuisine pour préparer les ingrédients : découper le jambon, les champignons, les légumes, étaler la sauce et garnir les pizzas. Vous pourrez accessoirement aider sur les autres activités pour installer la terrasse et la salle, aider à la vente des produits de l'épicerie fine italienne et des pizzas à emporter ou aider à la plonge et nettoyage. Jours de fermeture les mercredi et jeudi en hiver, et le lundi pendant l'été. Contrat de suite à fin août. Pas de logement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous proposons un emploi polyvalent au sein de notre pizzéria familiale, qui propose également de l'épicerie fine italienne. Vous intégrerez notre équipe composée de 4 personnes en basse saison et 6 personnes l'été. Votre activité principale sera d'effectuer le service du midi et du soir : jusqu' 60 couverts en hiver et 140 couverts en été . Vous pourrez accessoirement aider sur les autres activités pour installer la terrasse et la salle, aider à la vente des produits de l'épicerie fine italienne et des pizzas à emporter, aider à la cuisine : préparer les ingrédients et étaler la sauce sur les pizzas ou aider à la plonge et nettoyage Jours de fermeture les mercredi et jeudi en hiver, et le lundi pendant l'été. Contrat de suite à fin août. Pas de logement

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Bel Ombra, situé en plein cœur de Porto-Vecchio, recrute un(e) Chef/fe pâtissier/ère passionné(e) pour la saison estivale. Dans une adresse incontournable de la ville, vous rejoindrez une équipe dynamique et vous contribuerez à offrir une expérience unique à notre clientèle. Vos missions : -Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, de la crème fouettée, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis -Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés -Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle -Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade -Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks, effectuer les commandes, les inventaires. Profil recherché : doté d'un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover et de renouveler la carte, bonne connaissance des produits et des techniques des métiers de la pâtisserie, un bon relationnel pour pouvoir travailler en équipe et manager, une solide organisation Titulaire d'une formation ou d'une expérience formatrice d'au moins 3 ans en tant que chef/fe pâtissier/ère.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE 2 jours off a définir Poste Tourier sous les instructions du chef pâtissier essentiellement au poste de tarterie Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 08/06/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Les Deux Alpes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Atelier Raclette recrute pour l'été 2026 Envie de passer un été en altitude, dans une équipe soudée, autour d'un concept qui fait fondre les clients depuis le premier soir ? On vous attend. Le restaurant L'Atelier Raclette, c'est un restaurant spécialisé raclette à Les Deux Alpes (Vénosc, 38). Service du soir uniquement, produits de qualité, ambiance conviviale - et une clientèle qui revient pour l'assiette autant que pour l'accueil. Commis polyvalent-e Période : 9 juillet - 23 août 2026 Contrat : CDD saisonnier - 39h/semaine - Service continu soir uniquement Logement : Studette individuelle fournie Salaire : Selon expérience + primes Missions : mise en place, tranchage fromages et charcuteries, préparation salades/vinaigrettes/sauces, dressage desserts, plonge, renfort salle à l'envoi. Profil : débutant-e accepté-e. On cherche quelqu'un de sérieux, polyvalent, motivé - pas un CV, une attitude. Candidature CV par email uniquement : recrutement@atelier-raclette.fr

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h* De nombreux postes sont à pourvoir pour la saison estivale. Ouverts également aux étudiants.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour son service restauration Cuisiniers (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef du service restauration, les missions confiées au Cuisinier sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production, - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires. Travail le weekend et les jours fériés. VOTRE ÉQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Trinité-Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

Contrat CDD de 6 mois. Contrat renouvelable - Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) - Production des spécialités asiatiques o Riz cantonais o Nouilles sautées o Cuisson des nems et beignets o Porc au caramel o Crevettes sauce thaï o Poulet curry o Bœuf au saté o Gambas sel poivre o Etc...... - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe HYGIENE et SECURITE - Application rigoureuse des normes HACCP, le pack hygiène - Nettoyage de désinfection du poste de travail et du matériel - Plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) - Entretien du laboratoire - Contrôle des DLC, stockage et rotation des produits PROFIL RECHERCHE : - Rigoureux, organisé et autonome - A l'aise avec le travail en équipe - Attentif à l'hygiène et à la qualité - Motivé et prêt à apprendre C'est un plus si : - Vous avez une 1ère expérience en cuisine, production alimentaire ou en restauration - Vous aimez la cuisine asiatique ou souhaitez découvrir cet univers - Débutant accepté (CAP/BEP en alimentaire), formation spécifique interne sur les recettes et technique maison - Rémunération minimum : 12.50[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour le compte de son client des Préparateur de Sandwichs H/F. Vos missions: -Préparation des sandwichs -Préparation de Wraps -Préparation de verrines -Préparation alimentaires ( salades, sauces..) -Assurer la qualité des produits -Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Respecter les procédures de sécurité et alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements. Mission à temps partiel et temps complet + Travail le week-end Horaires : matin Profil : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique ? Vous disposez d'une première expérience dans la restauration ? Etre capable de travailler efficacement et d'effectuer plusieurs tâches en même temps. Vous êtes la personne que nous recherchons? Envoyez nous votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Foucarmont, 76, Seine-Maritime, Normandie

Suite à l'ouverture prochaine de notre restaurant Bro's & Co, nous recherchons un(e) employé(e) en restauration motivé(e). Vos missions : Préparer les ingrédients (découpe légumes, préparation sauces, viandes, etc.) Réaliser les burgers, kebabs, tacos et autres produits de la carte Assurer la cuisson des aliments (viandes, frites, snacks) Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réceptionner et ranger les livraisons Aider au service pendant les heures de forte affluence

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tourves, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé (e): - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ;

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montierchaume, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche pour Barilla d'un(e) préparateur de commandes (F/H). Barilla France, filiale française du groupe Barilla est un groupe international à forte notoriété et un acteur majeur sur ses différents marchés (pâtes, sauces, boulangerie préemballée), qui connaissent une croissance toujours plus importante.Prélever les produits notés sur les bons de préparation. Constituer ses palettes en respectant les consignes. Filmer les palettes et coller les étiquettes. Signaler les anomalies à sa hiérarchie. Horaires matin ou à la journée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine vos missions principales sont : - Assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie pâtisserie Feuillette recrute pour le poste de Traiteur (H/F) ! Vos missions : - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein - 35h - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience - Poste clé au sein de l'équipe de production

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Buchères, 10, Aube, Grand Est

La Brasserie de l'Horloge recherche un/e cuisinier/ère Affecté/e au poste chaud, vous avez une bonne connaissance des cuissons, garnitures et sauces En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service - Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière. - Cuisson, assaisonnement, température, avant service - Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant. - Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur. Profil recherché : autonome, à l'aise sur le chaud, expérimenté/e. Certification Normes Haccp appréciée. Conditions : - Etablissement familial - Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi soir, mardi soir. - 5 semaines de congés payés - Moyenne de 100 Couverts jour . - Salaire à discuter en entretien selon votre parcours

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La cuisine napolitaine, ça te parle ? Saveurs généreuses, produits frais, convivialité à l'italienne : Chez Piperno Reims, on ne te propose pas simplement un poste, mais une véritable aventure culinaire au cœur de la gastronomie italienne. Rejoins l'équipe Piperno, une enseigne en plein développement, portée par des équipes passionnées, chaleureuses et engagées. Ici, chaque service rime avec partage, tradition et excellence. En tant que pizzaiolo.a, tes missions seront de : Réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et une tenue conforme. Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces. Appliquer les recettes et procédures Piperno, notamment pour la manipulation et la conservation des produits. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi, et veiller à la conformité des présentations. Collaborer avec l'équipe pour maintenir une organisation fluide et une exécution rapide tout en préservant la qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment par l'application du PMS et la bonne conservation des produits (DLC, étiquetage, stockage). Nettoyer et entretenir[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grézieu-le-Marché, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Adecco Chazelles sur Lyon (42140) recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine agroalimentaire (salaisons) basé dans les Monts du Lyonnais, des ouvriers agroalimentaires polyvalents (H/F) Vous intégrerez une entreprise familiale spécialisée dans le domaine agroalimentaire. Vous pourrez être amené à travailler au sein de plusieurs services de l'entreprise : - service emballage (conditionnement des produits, mise en cartons, étiquetage) - service fabrication/embossage (utilisation des poussoirs pour fabriquer les saucissons, mise en place des produits sur les balancelles/chariots) - service étuves et séchoirs (mise en place des chariots dans les séchoirs, manutention lourde) Une formation sera assurée sur votre poste de travail Les horaires proposés sont en journée : - 6H30 à 15H du lundi au jeudi - 6H30 à 12H le vendredi - Base hebdomadaire 39 heures. La rémunération est au SMIC (12.31€ brut/heure), les postes peuvent être à pourvoir rapidement et sur du long terme. Une première expérience dans le domaine agroalimentaire serait souhaitée mais non obligatoire, si vous êtes motivé, dynamique et sérieux, cette mission est faite pour vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description de DEMAIN Situés dans le 11ème et le 19ème arrondissement, nos deux premiers établissements proposent des pains, des viennoiseries et des pâtisseries qui sont des invendus de la veille de boulangeries artisanales. Située dans le 10ème arrondissement, notre nouvelle boulangerie proposera des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à partir de matières premières anti-gaspi et de farines biologiques. Notre mission est de proposer de la boulangerie anti-gaspi, saine et accessible à tous. Nous sommes notamment spécialisés dans les produits à base de chapelure, issue de la valorisation du pain. Description du poste Chez DEMAIN, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer l'équipe de production de cette nouvelle boulangerie sur le pôle sandwichs et snacking. Rattaché(e) au sous-chef / chef de laboratoire, vous assurez la préparation quotidienne de notre offre salée à partir de nos matières premières anti-gaspi. Vous êtes notamment en charge du montage de nos sandwichs et salades, de la réalisation des préparations de base (découpes, garnitures, sauces, cuissons simples) et de nos panures à base de chapelure, de la mise en place et de l'approvisionnement[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une charcuterie artisanale reconnue pour nos produits faits maison, situés proche de Nation, dans le 20ème arrondissement Nous recherchons un(e) charcutier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Missions principales : Préparation et fabrication de produits charcutiers artisanaux, notamment : jambon de Paris, fromage de tête, hure de porc, pâtés, terrines, saucisse, merguez, etc Respect des recettes et des procédés de fabrication maison. Contrôle de la qualité des produits finis. Entretien et nettoyage des outils et du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. Connaissance approfondie des procédés de salaison, de cuisson et de conservation. Capacité à travailler en équipe et à former éventuellement des apprentis. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Savoir-faire artisanal et sens du détail. Vous êtes : Passionné par le métier et les produits artisanaux. Rigoureux, autonome et organisé. Vous avez le sens du contact[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***1 Poste à pourvoir *** La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise. Nous avons à cœur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients. Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h. Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes : - Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages) - Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet) - Cuire les oignons, poivrons. - Préparation de la pâte - Assembler et préparer les pizzas selon les recettes - Cuire les pizzas - Approvisionner les frigos, machine à café. - Nettoyer le poste de travail - Mise en place et entretien des terrasses extérieures - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Servir les clients - Procéder à l'encaissement. - Enregistrer les commandes Votre profil :[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'industrie agroalimentaire ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belcastel, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade dans un restaurant gastronomique. Sous la direction du chef de partie et du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à la bonne marche du service. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place. Participer à la réalisation des bases culinaires (sauces, bouillons, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe *** CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : 40h00 par semaine, avec deux jours et demi de repos consécutifs. (heures comptées à la badgeuse) - Possibilité de logement sur place. - Salaire : 2400 € brut par mois. - Périodes de disponibilité : dès que possible jusqu'à fin septembre

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes , dans le cadre d'un contrat jusqu'à Fin Décembre 2026 : - Procéder à la mise en place du service - Réaliser les recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Horaires en coupure. PROFIL/SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Sens du détail - Rigueur - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes issu(e) de formation CAP Pâtissier/Glacier/Chocolatier/confiseur ou CAP Boulanger ou BAC pro/Technologique Hôtellerie ou BAC + 4/5 Art culinaire Option Pâtisserie. Nous vous offrons: Environnement de travail dynamique et convivial 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum 1 an d'ancienneté) 20% de réduction sur la restauration Fontenille Collection Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection Tarifs préférentiels Vins de Fontenille+[...]

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier charcutier (H/F) Dand le cadre d'une opération ponctuelle, notre client souhaite renforcer son équipe au laboratoire de production. Vous serez en charge de : - La préparation des viandes (désossage, parage, découpe) - L'élaboration des différentes recettes de saucisses (traditionnelles et spéciales) - L'assaisonnement et le mélange des préparations - L'embossage et le ficelage - Le respect des recettes et des fiches techniques - Le contrôle de la qualité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire Formation en charcuterie/boucherie avec une première expérience en productiion charcutière. Horaires de 6h à 13h A vos Cv !!

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